Крім традиційного, класичного рецепта плову існує безліч найнезвичайніших його різновидів. Одна з них — солодкий плов, який можна приготувати як у суто вегетаріанському варіанті, так і з м’ясом. Я сьогодні розповім вам, як приготувати в мультиварці солодкий плов із родзинками та свининою.
Такий плов подобається і дорослим, і дітям. Особливо тим, хто не особливо поважає гострі, насичені спеціями страви, а віддає перевагу солодкому життю. Наша сімейка наминала його буквально за один присід. Особливо задоволені, звісно ж, були діти, які перестали вимагати добавку тільки тоді, коли вже фізично не могли впихнути в себе ні крихти.
Взагалі-то, сухофрукти для солодкого плову можна використовувати практично будь-які. Але найбільш популярні його рецепти з родзинками та курагою. Можна також використовувати і свіжі фрукти та ягоди. Словом, справжній простір для творчості!
Продукти для приготування
- 600 грамів свинини
- 1 цибулина
- 1 морква
- 2 головки часнику
- 1 мульти склянка рису
- 2 мульти склянки води
- 100 грамів родзинок
- 1 столова ложка солі
- 3 столові ложки рослинної олії
- Спеції: зіра, барбарис та інші
Сніданок має бути не лише ситним, а й різноманітним. Представляємо вам чудовий варіант: https://tvoyakishenka.shop/omlet-z-ovochami-v-multivarci.html. Омлет з овочами, приготований у мультиварці, — це легка та поживна страва, яка сподобається всій родині. Ви можете експериментувати з інгредієнтами, додаючи улюблені овочі або зелень, щоб зробити його ще смачнішим.
Як приготувати солодкий плов у мультиварці
Почистимо та нашаткуємо кубиками цибулю з морквою. Вмикаємо режим смаження або випікання і обсмажуємо їх на рослинній олії до золотистого кольору протягом 10 хвилин під закритою кришкою.
Промиємо і поріжемо свинину невеликими шматочками, додаємо до обсмажених овочів, закриваємо кришку і смажимо ще 15 хвилин.
Рис промиємо від крохмалю до прозорої води. Промиємо родзинки та ошпаримо їх окропом. Викладаємо рис із родзинками в каструльку. Додаємо сіль, спеції та заливаємо гарячою водою. Встромляємо головки часнику, закриваємо кришку і вмикаємо режим плов. Готуємо до сигналу.
Після сигналу солодкий плов із родзинками в мультиварці готовий, можна розкладати по тарілках. Смачного!
